Incontournable !

Au stade c'est William, les rues Moulinoises sont sillonnées par William, les professionnels des métiers de Bouche
échangent avec William !!
William Beaudouin, on le découvre incontournable dans la vie de la cité.

Au cours de ses échanges, imaginatif et créatif. Il vous enveloppe de ses mots aux odeurs du bon pain chaud. Celui qui s'affiche sous toutes ses formes ou compositions dans les panetières de l'échoppe de la rue du Pont Ginguet.
Là ou se côtoient les saveurs du bon, celles du temps passé, et ce temps de demain avec cet écran de télévision qui nous invite à partager les événements du moment.
Vous communiquez avec William Beaudouin !!
Son pain est celui du partage, pour les pâtisseries celles-ci sont aux couleurs de la diversité et ne parlons pas des bûches de Noël, celles qui cette année encore, éclaireront dès cette semaine, la distribution des cadeaux des petites et des grandes familles.
Et William de conclure, " il nous faut innover, intéresser, partager, transmettre, régulièrement les écoles viennent avec les élèves curieux de découvrir la pâte de pétrissage, la levée du pain, la cuisson. Nous avons un devoir pédagogique qui conduit à manger bon "
Alors pourquoi ne pas s'ouvrir aux adultes qui deviendraient élèves d'un jour face au pétrin, lors d'une fournée de pain ?
En attendant restons sur des bûches, chocolat ou fleur de sel, café ou caramel ou encore Passion Impériale, celle qui sans nul doute provient de l'imagination exotique de ce passionné du bon et du levain.

Par Administrateur AS Moulins le 21 décembre 2011